Le attività in cui avviene manipolazione, produzione o vendita di alimenti (come ristoranti, bar, alberghi, panifici, macellerie, supermercati, aziende agricole) sono soggette alla normativa HACCP. S.P.F. CONSULTING è specializzata nella realizzazione di manuali HACCP, strutturati sulle reali attività dell’azienda.